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À quoi sert le capot du barbecue à gaz ?

Si vous avez envie de réussir à coup sûr la cuisson de vos brochettes et autres morceaux de viande, il ne faut pas hésiter à vous acheter un barbecue à gaz. Comme vous le lirez sur https://barbecue-gaz.com, il se révélera vite indispensable.

Pourquoi acheter un barbecue à gaz?

Ce qui est intéressant avec un barbecue à gaz, c’est que vous pouvez :

  • régler très précisément la température désirée. D’ailleurs, il dispose d’un thermomètre pour la vérifier
  • remplacer ses grilles par des plaques pour que votre barbecue devienne plancha
  • refermer son capot et ainsi cuire vos aliments à l’étouffée.

Il faut savoir que votre barbecue à gaz va vite monter en température. Contrairement au barbecue à charbon de bois, vous n’aurez donc pas besoin de l’allumer trop tôt. Ainsi, vous ne consommerez pas trop de gaz. Et suivant les cas, ce sera du butane ou du propane.

C’est grâce à ses différents brûleurs que la cuisson sera homogène. Encore une fois, suivant le modèle que vous avez, il disposera d’un ou de plusieurs brûleurs. Et ce sont les pierres de lave disposées dans le fond de la cuve qui permettront de répartir correctement la chaleur.

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